Согласно ст. 36. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «Гигиеническое воспитание и обучение граждан обязательны, направлены на повышение их санитарной культуры, профилактику заболеваний и распространение знаний о здоровом образе жизни». НОЧУ ДПО «УМЦ» осуществляет образовательную деятельность на основании Лицензии № 64 от 16 мая 2014 года .

Обучение работников и должностных лиц проводится по утвержденным программам, рекомендованным учебно-методическим советом (ссылка). В программы обучения включены вопросы законодательства, санитарных норм и правил, технических регламентов, организации производственного контроля, защиты прав потребителя и правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров, оказания услуг, лицензирования отдельных видов деятельности, профилактики инфекционных и неинфекционных болезней, концепция здорового образа жизни.

В НОЧУ ДПО «УМЦ» проводится обучение на русском и китайском языках по следующим формам и видам:

В соответствии с Приказом МЗ РФ № 229 от 29.08.2000 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» и Постановлением Главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю № 2 от 04.02.2009 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации работников», постановлением Главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю № 6 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации работников» аттестация работников и должностных лиц проводится с периодичностью 1 раз в 2 года, за исключением должностных лиц организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией мясо-молочной и кремово-кондитерской продукции, детского питания, питания дошкольников – ежегодно.

Занятия проводится в учебных классах центра, на предприятиях города Читы и организуются выездные циклы в районы края.

В настоящее время разработано более 70 учебных программ для профессиональной гигиенической подготовки, свыше 100 презентаций, более 20 видеоприложений, 15 учебно-методических комплексов, 4 электронных учебника на русском языке, 2 электронных учебника на китайском языке. Проведено более 15 семинаров для привлеченных преподавателей.